חשיבות מטחנת המלח והפלפל

תיאור קצר:

פרפרזה, טחינה היא פעולה יחידה הממירה חומרים מוצקים לחלקיקים קטנים יותר. בסין הטחינה הראשונית לא שימשה רק לדגנים אלא גם לחומרים רפואיים, אך היישום במזון עדיין היה מעט "איטי". זה פלפל.


פרטי המוצר

תגי מוצר

הוראות מוצר

החיים חיים, אכילה ושתייה הן שתי מילים, בהסתכלות על ההיסטוריה של ההתפתחות האנושית, ללא מזון, בני אדם אינם יכולים לשרוד ולהתרבות. לכן, האוכל שאנו לוקחים כמובן מאליו הוא באמת "נהדר"! ומאנשים פרימיטיביים ששתו דם ועד גילוי אש כדי להיפרד ממזון גולמי, בני אדם משתמשים צעד אחר צעד בחוכמת "אכילת מזון" כדי לספק את הטרדת הזוללנים, צצו אינספור שיטות בישול, והמצאת כלים שונים גרמה גם היא הגיח. המטחנה היא אחת מהן.

פרפרזה, טחינה היא פעולה יחידה הממירה חומרים מוצקים לחלקיקים קטנים יותר. בסין הטחינה הראשונית לא שימשה רק לדגנים אלא גם לחומרים רפואיים, אך היישום במזון עדיין היה מעט "איטי". זה פלפל.

GB4-3
GB2-8

יתרונות המוצר

למעשה, לא רק המחיר יקר, גם הפלפל עצמו מקולקל מאוד. ריחו יאבד עם נידוף חומרים כימיים, ולכן שימור אטום עוזר לשמר את ניחוח הפלפל לאורך זמן. יחד עם זאת, הפלפל יאבד חלק מהניחוח שלו תחת הקרנת האור. לאחר הטחינה לאבקה, ניחוח הפלפל יתעופף מהר יותר, במיוחד החום שנוצר על ידי טחינת המכונה יגביר את תהליך נידוף הארומה. רק טחון טרי יכול להבטיח שהניחוח הייחודי של הפלפל לא יתאדה או יאבד. בעת הבישול, החזקת מטחנת פלפלים לטחינה וריסוק גרגרי הפלפל ופיזורם על פני המזון היא דרך מצוינת למקסם את ניחוח הפלפל השחור.

יש שתי מטחנות בחדרי האוכל והבישול: אחת למלח ואחת לפלפל, המתאימות לאוכל סיני ומערבי. כל כך חשוב שיש מטחנת מלח וטוחנת פלפל, בין אם זה מלח ופלפל חשמלי. מטחנה או מטחנת מלח ופלפל ידנית.

נכון לעכשיו, רוב ליבות טוחנת הפלפלים בשוק עשויות נירוסטה, אשר צפויה להתקלקל במהלך טחינת מלח. על מנת להימנע ממצב זה, בחרנו בליבות טחינה מקרמיקה, שאינן רעילות, לא מזהמות, לא מחמצנות ואינן קורוזיביות. קשיות עמידות גבוהה בפני שחיקה היא השנייה רק ​​ביהלום, והמאפיין הייחודי שאינו מתכתי אינו מייצר נקבוביות ומתנגד למעשה לצמיחת חיידקים; מוליכותו התרמית נמוכה בהרבה מפלדה, והחום קטן לשמירה על הארומה; הצבע לבן ועגול, עם מרקם ירקן, מוסיף אצילות ליהנות.

GB-2_01
GB-2_04
GB-2_05

  • קודם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים