יצרן מקצועי לגדלים שונים של קירות שטוחים קרמיים
בור הטוחן הוא החלק החשוב ביותר במטחנה. קוצני טוחן שונים יפיצו ישירות את קוטר אבקת הקפה. סוגי הטוחנים הקיימים כיום בכל מקום מתחלקים לציר חרוטי, קמצוץ שטוח ושירי רפאים.
קמצוץ שטוח: הוא מורכב משני קוצים שטוחים, קרום אחד נשאר נייח, והשני אחראי לסיבוב וטחינה. הוא טוחן פולי קפה לגרגירים על ידי חיתוך, ולכן צורתו בעיקר בצורת פתיתים. המבנה הוא שהמקמחים העליונים והתחתונים ממוקמים במקביל, ופולי הקפה נדחפים פנימה לטחינה על ידי הכוח המסתובב של הגב התחתון. לכן, משקל פולי הקפה לעיל ישפיע על אחידות פולי הקפה לתוך הקוצים. בשל ההשפעה של פולי הקפה, גם שיעור האבקה הדקה גדל. עם זאת, החמין השטוח בצורת יריעה ושטח דופן התא גדול, כך שניתן להגדיל את ריכוז הקפה והמיצוי תוך זמן קצר. התעריף והארומה עולים תוך זמן קצר. בשל גודלם הקטן של הפתיתים השטוחים, קשה לחלץ במשך זמן רב כדי לשקוע יותר מדי מים כדי לייצר טעמים שונים וחומרים עוקצים. מתאים לטחינה איטלקית וטחינה ביד.
המחית השטוחה מחולקת לשני חומרים: קרמיקה ונירוסטה. לצמר השטוח הקרמי יש יתרונות של קשיות גבוהה, מחיר נמוך, אין ריח מוזר ושטיפת מים.
חברתנו מתמחה בייצור קרטחים שטוחים מקרמיקה במשך 20 שנה, יש לנו ניסיון עשיר בעיצוב מבנה המוצר, עיצוב פרופיל השן ועיבוד השטיחות, גורמים אלה הם הגורמים העיקריים המשפיעים על יעילות אבקת הטחינה ועל עדינות ואחידות האבקה. .
